「ファイランティー（FAIRAN TEA）」は、本格中国茶専門店で、プーアル茶を中心に、茶器、茶具なども販売されています。
プーアル茶には、脂肪を燃焼させる効果と脂肪吸収を抑える効果がありますので、ダイエット効果が期待できる中国茶です。
プーアル茶には、生茶と熟茶がありますが、ファイランティーでは、老茶という最高級プーアル茶も販売されています。
熟茶は、人工的に発酵を促します。生茶は、ゆっくりと熟成していくのを待つ楽しみがあるお茶です。また、生茶は、熟成の進み具合により、味わいも香りも変化し、陳香という特有の香りを楽しむことができます。
ファイランティーで販売されているプーアル茶の形は、餅茶(へいちゃ)と散茶(さんちゃ)です。
餅茶は、直径20センチほどの円盤状に固められたお茶で、長期保存に適した形になっています。
散茶は、日本茶のように見慣れたバラバラの状態の茶葉なので、そのまま茶壺に入れるだけで簡単に飲むことができるお茶です。
これだけみても、プーアル茶の奥深さが分かります。
ファイランティーでは、初心者用から上級者用までのプーアル茶がそろっています。
本格的にプーアル茶を楽しみたい方はぜひ、「ファイランティー（FAIRAN TEA）」のプーアル茶をチェックしてみてはいかがでしょうか。
参考
