全国駅弁ランキングで、常にベスト3内に入っているのが、源(みなもと)の「ますのすし」です(富山)。
明治時代から駅弁として販売され、駅弁ファンの間では「駅弁の西の横綱」と呼ばれるほどです。また、富山のお土産の定番となっています。
人気の秘密は、脂ののった上質なますの身を厚く贅沢に使われていること、富山神通川流域でとれる県産米を使用したすし飯を使用していること、桜色のます、純白のすし飯、緑の笹の味と色彩が見事に調和していることにあるようです。
また、木でできた曲物(まげもの)に入れられているのも人気の一翼を担っています。これらによって、駅弁ながら逸品の味に仕上がっています。
自分用にちょっと食べてみようという方は、かわいいサイズの「ますのすし小丸」を、「ますのすし」を堪能したい方は、「特選ますのすし」をおすすめします。
「特選ますのすし」は、駅弁フェアなどでは味わえません。購入した方々の声を見ても、
・「特選は、ますの脂がのっててしっとりした感じです。これを口にすると、ノーマルは物足りないです。」
・「特選ますのすしはふつうのますのすしより肉厚で、油ものっていて本当においしいです。」
・「特選ますのすしは酢が他より甘さ控えめので少し分量が多いので臭みが上手に消せていて最高ですよ。」
というように、「特選ますのすし」をすすめる声が多いようです。
また、「旦那さんの実家へ母の日のプレゼント用に」「親が大好きなために購入、プレゼントしました。」というように、贈答用としても最適です。ただし、消費期限が短いのが難点です。
興味のある方は、ぜひ源の「ますのすし」をチェックしてみてはいかがでしょうか。